Trentino DOC Pinot grigio 'Castel Firmian'

Mezzacorona

Prodotto solo con uve dei propri vigneti lungo la Valle dell’Adige, ai piedi delle Dolomiti. Presenta grappoli compatti
con acini dolcissimi dal colore grigio-blu. Si distingue per le caratteristiche di equilibrio, finezza ed
eleganza.

VINIFICAZIONE
Vinificazione tradizionale con breve contatto a freddo sulle bucce per aumentare struttura e ricchezza del vino e successiva fermentazione a temperatura controllata (18- 20°C).

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino
Profumo: fruttato con note floreali di camomilla
Sapore: secco, elegante con acidità delicata

GRADO ALCOLICO: 12.5°

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, si accompagna con antipasti, carni bianche e pesce

SERVIZIO
Servire a 10-12°C

Disponiamo di sole 0 bottiglie di questo prodotto.