Alto Adige DOC Pinot Bianco ‘Vorberg’

Cantine di Terlano

3 bicchieri Gambero rosso, 3 stelle Veronelli



Vitigno: Pinot Bianco

Zona di produzione: Vorberg a Terlano

Altitudine: 500-900m

Terreno: sabbioso di origine porfido

Resa: 80 Q.li per ettaro

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in grandi botti di rovere, malolattica e maturazione su lievito fine per 12 mesi

Carattere del vino:

colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

profumo: bouquet intenso fruttato di mele mature e pere, note fine di camomilla in combinazione con sentori di lievito e leggermente speziato

sapore: equilibrato, corposo, cremoso, bellissima sapidità e mineralità, lungo retrogusto e molto longevo

Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Temperatura di serv.: 12-14 ºC

Conservabilità: 8-10 anni